Caçadores-recoletores
Fabricavam instrumentos de pedra, madeira e osso - machados, lanças, arpões, raspadores, etc.
Preparavam as peles com raspadores.
Faziam fogo pela fricção de madeira ou pela percussão de pedras, preparando fogueiras.
Agropastoris
A prática da agricultura levou à utilização de novos instrumentos, como o arado (que serve para lavrar a terra, preparando-a para a sementeira) e a foice (para ceifar os cereais, cortando-os).
Desenvolveram novas técnicas, como:
a cerâmica - a partir da argila (barro) produziam recipientes.
a moagem - com as mós, moíam os grãos dos cereais e obtinham farinha.
a cestaria - o fabrico de cestos a partir de fibras vegetais.
a tecelagem, produção de tecidos em teares.
